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Comment survivre à l’hiver grâce au jus de gingembre ?

Comment survivre à l’hiver avec le jus de gingembre ?

recette facile et rapide jus de gingembre

 

Le jus de gingembre, c’est LA découverte de cet hiver. 

J’ai découvert cette bombe un matin, en arrivant au travail encore une fois malade et enrhumée.
Sensible à la lumière et aux saisons, l’hiver est donc souvent pour moi une période difficile, grise et sans énergie. Conséquence, j’attrape facilement les virus et je dois boire 4-5 cafés pour garder du tonus.
Pour contrer ça, je fais régulièrement des cures d’acérola (riche en vitamine C) et de magnesium marin (combat la fatigue) mais au réveil, ce n’est pas toujours suffisant.
Bref, en arrivant ce matin trainant la pâte et le teint grisâtre, mon boss me suggère de boire un jus de gingembre pour  accélérer le rétablissement. Je reste un peu sceptique. J’avais déjà testé le gingembre dans des jus de fruits, gingembre confit ou quelques fois en sauce mais un jus de gingembre pur, jamais.

 

Honnêtement, à la première gorgée, j’ai cru mourir brulée. Et puis j’ai cru m’envoler.
Comme cette scène dans les dessins animés où le personnage d’un coup s’envole avec des flammes aux pieds.
J’ai ressenti pareil, comme une bombe d’énergie. D’un seul coup, c’est comme si j’étais passée de 30% à 90%.
Au taquet toute la journée, concentrée et active, je me suis promis de réessayer.

Puis au fil des jours, le jus de gingembre est rentré dans ma routine matinale. De moins en moins brulant au niveau de la gorge (un peu moins boostant avec le temps), j’ai même commencé à bien l’apprécier.

Et depuis 3 mois, j’ai plus d’énergie et je suis moins malade. J’apporte des variantes à la recette, pour ne pas trop m’en lasser.

Des idées recettes

Si vous voulez testez, je vous mets ci dessous deux recettes pour 1l de jus (à boire sur 3-4jours).
Si vous n’avez pas d’extracteur, utilisez donc un blender et passez le jus au tamis.
L’extraction devrait remplir 1/3 d’une bouteille d’1L. Remplissez le reste avec de l’eau.

recette jus de gingembre

Le Green

  • 1 gros gingembre
  • 2 pommes
  • 2 kiwis (vitamine C)

Parfois je rajoute un chou kale

Le Bonne mine

  • 1 gros gingembre
  • 2 oranges (vitamine C)
  • 2 carottes (béta-carotène)

 

 

N’hésitez pas à me dire ce que vous avez pensé de cette recette.
Et si vous avez d’autres variantes à proposer, je suis preneuse.

 

 

 

1 Comment

  1. 10 conseils pour faire pousser ses cheveux plus vite | WordPress

    7 février 2018 at 15 h 54 min

    […] jus de gingembre (j’en parle déjà ici : Recette jus de gingembre) est également très efficace pour stimuler le cuir chevelu et donc la pousse. Appliquez sur le […]

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